Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(36)
Forma i typ
Książki
(35)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Dostępność
dostępne
(32)
wypożyczone
(5)
Placówka
Biblioteka Główna
(12)
Filia dla dzieci
(2)
Czytelnia
(23)
Autor
Dłużewski Mieczysław
(4)
Flis Krystyna
(3)
Procner Aleksandra
(3)
Floriańczyk Barbara
(2)
Hamm Michael
(2)
Pokaż więcej ...
Świderski Franciszek
(2)
Adamczak Marek (nauki rolnicze)
(1)
Baranowski Maciej (tłumacz)
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Boruc Mirosław A. (1947- )
(1)
Bralczyk Jerzy
(1)
Duda Grażyna
(1)
Dąbrowski Aleksander
(1)
Dłużewska Anna
(1)
Farmer Neil
(1)
Floto-Stammen Sonja
(1)
Gawęcki Jan
(1)
Gers Barbara
(1)
Gertig Henryk
(1)
Gumowska Irena
(1)
Gąsiorowski Marek
(1)
Haigh Charlotte
(1)
Herrmann F. Jurgen
(1)
Hobson Phyllis
(1)
Jarczyk Andrzej
(1)
Jałowiec-Sawicka Magdalena
(1)
Kawczyńska Ewa
(1)
Korzycka-Iwanow Małgorzata
(1)
Kowalczyk Stanisław
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Kościk Teresa
(1)
Kubińska-Jabcoń Ewa
(1)
Kubiński Wiktor (1949- )
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kączkowski Jerzy
(1)
Lipka Justyna
(1)
Lobb Janice
(1)
Montignac Michel (1944-2010)
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Niekurzak Mariusz
(1)
Nierzwicki Witold
(1)
Nowakowska Katarzyna
(1)
Radkiewicz Agata
(1)
Reps Arnold
(1)
Savage Ann
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Taczanowski Maciej
(1)
Tryc Katarzyna
(1)
Utton Peter
(1)
Wagner Charlotte
(1)
Wciślińska Barbara
(1)
Wiśniewska Małgorzata
(1)
Wójcik Anna
(1)
Zasieczny Przemysław
(1)
Zin Marek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(9)
2000 - 2009
(22)
1990 - 1999
(5)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(36)
Język
polski
(36)
Odbiorca
18+
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(1402)
Literatura dziecięca polska
(1006)
Polska
(896)
Rodzina
(819)
Tajemnica
(743)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(726)
Poezja polska
(724)
Relacje międzyludzkie
(666)
Przyjaźń
(636)
Literatura polska
(620)
Zabójstwo
(407)
Śledztwo i dochodzenie
(405)
Dziecko
(322)
II wojna światowa (1939-1945)
(316)
Pamiętniki polskie
(304)
Opowiadanie dziecięce polskie
(284)
Sekrety rodzinne
(280)
Zwierzęta
(276)
Trudne sytuacje życiowe
(274)
Małżeństwo
(271)
Język polski
(269)
Literatura dziecięca angielska
(268)
Policjanci
(259)
Uczucia
(251)
Literatura dziecięca amerykańska
(244)
Wojna 1939-1945 r.
(244)
Rodzeństwo
(239)
Nastolatki
(231)
Magia
(225)
Dzieci
(215)
Pomorze
(213)
Osoby zaginione
(211)
Literatura młodzieżowa polska
(210)
Relacja romantyczna
(210)
Wybory życiowe
(206)
Wojsko
(201)
Dramat polski
(195)
Poezja dziecięca polska
(195)
Historia
(193)
Żydzi
(192)
Życie codzienne
(189)
Literatura
(187)
Literatura młodzieżowa angielska
(187)
Publicystyka polska
(183)
Dziewczęta
(175)
Przestępczość zorganizowana
(175)
Powieść kanadyjska
(172)
Matki i córki
(169)
Psy
(165)
Wychowanie w rodzinie
(160)
Dziennikarze
(154)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(150)
Młodzież
(142)
Powieść młodzieżowa angielska
(141)
Uczniowie
(135)
Uprowadzenie
(132)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(131)
Literatura dziecięca
(131)
Fantastyka
(129)
Powieść młodzieżowa polska
(127)
Zemsta
(127)
Arystokracja
(125)
Opowiadanie polskie
(125)
Boże Narodzenie
(120)
Duchowieństwo katolickie
(120)
Powieść młodzieżowa niemiecka
(119)
Podróże
(117)
Literatura dziecięca niemiecka
(116)
Poszukiwania zaginionych
(116)
Ludzie a zwierzęta
(114)
Seryjni zabójcy
(114)
Beletrystyka obyczajowa
(111)
Filozofia
(111)
Podręczniki akademickie
(111)
Wakacje
(111)
Wojna
(111)
Encyklopedia
(109)
Polacy za granicą
(108)
Władcy
(108)
Powieść hiszpańska
(106)
Literatura dziecięca belgijska
(102)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(102)
Bałtyckie, kraje
(100)
Bibliografia
(100)
Literatura amerykańska
(100)
Literatura dziecięca francuska
(100)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(100)
Biografie
(99)
Nauka
(98)
Pisarze
(98)
Psychologia
(98)
Sztuka
(98)
Warszawa
(98)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(97)
Poradniki
(97)
Kucharstwo
(96)
Politycy
(96)
Prywatni detektywi
(96)
Zakochanie
(95)
Odżywianie
(94)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(1)
Gatunek
Encyklopedie
(1)
Materiały konferencyjne
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
36 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Domowe suszenie żywności / Phyllis Hobson ; [tł. z ang. Katarzyna Tryc]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2010. - X, 188 s. : rys. ; 23 cm.
Autor
Hobson Phyllis. Tryc Katarzyna.
Temat
Suszarnictwo Żywność Poradniki Przepisy kulinarne
Tyt. oryg.: Making and using dried foods, cop. 1994.
Vademecum Domowe suszenie żywności poprowadzi czytelnika przez świat suszenia produktów różnego pochodzenia. Przekonasz się, że nie tylko owoce, warzywa czy kwiaty są do tego stworzone. Poradnik zachęca do sięgnięcia po niestandardowe, a równie doskonałe produkty pochodzenia zwierzęcego. Dopełnieniem porad są rozdziały poświęcone przechowywaniu, sprawdzaniu ważności suszu czy doboru właściwego sprzętu do suszenia w warunkach domowych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. T.3 / koordynator Mieczysław Dłużewski ; Andrzej Jarczyk. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 215 s. ; 24 cm.
Autor
Jarczyk Andrzej. Dłużewski Mieczysław.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2004. - 463. : rys., tab., wykr. ; 24cm.
(PODRĘCZNIKI AKADEMICKIE. PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY / Wydawnictwo Naukowo-Techniczne)
Autor
Kączkowski Jerzy.
Temat
Biochemia Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towarzystwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska ; współaut. Tadeusz Sikora. - [Wyd. 6 uakt. i uzup.]. - Warszawa : Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne, 2004. - 267s. : tab. ; 24cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prawo żywnościowe : zarys prawa polskiego i wspólnotowego / Małgorzata Korzycka-Iwanow. - Warszawa : "Lexis Nexis", 2005. - 236 s. ; 21 cm.
Autor
Korzycka-Iwanow Małgorzata.
Temat
Żywność
Stan prawny na 1 września 2005 r.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 34 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2016. - 415 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Kowalczyk Stanisław.
Temat
Żywność
Słownik angielsko-polski terminów używanych w pracy s. [306]-309.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Badanie towarów spożywczych / Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. - 413 stron ; 24 cm.
Autor
Kubiński Wiktor (1949- ). Niekurzak Mariusz. Kubińska-Jabcoń Ewa.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Żywność
Przewodnik po najważniejszych badaniach z zakresu jakości i wartości odżywczej wybranych towarów spozywczych. Autorzy skupili się w tej książce m. in. na metodach badania następujących grup towarów spozywczych : mięsa, podrobów i przetworów ; tłuszczów roślinnych i zwierzęcych ; przetworów zbożowych ; warzyw i owoców. opis wydawcy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. - 670 s. ; 30 cm.
Autor
Kunachowicz Hanna.
Temat
Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mniam! Mniam! : kiedy w brzuchu burczy nam? / Janice Lobb ; il. Peter Utton, Ann Savage. - Warszawa : "Inwestycje", [2005]. - 32 s. : il. kolor. ; 27 cm.
(MAŁY NAUKOWIEC / "Inwestycje")
Autor
Lobb Janice. Utton Peter. Savage Ann.
Temat
Eksperymenty Układ trawienny Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia dla dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dania z Prowansji / Michel Montignac ; [tł. z jęz. fr. Ewa Kawczyńska]. - Warszawa : Wydawnictwo Artvitae, 2006. - 318 s. ; 21 cm.
Autor
Montignac Michel (1944-2010). Kawczyńska Ewa.
Temat
Dietetyka Odżywianie Żywność
Tyt. oryg.: Recettes et Menus Montignac Tome II. Les recettes provançales de Montignac, cop. 2006.
Książka ta jest niezbędnym uzupełnieniem dla tych, którzy przyjęli zasady ?wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni Michela Montignac.Adresowana jest zatem do wszystkich, którzy pomimo braku czasu na przygotowywanie posiłków (także na uroczyste okazje) zadają sobie jednak trud gotowania potraw zdrowych, aromatycznych, należących do kuchni wykwintnej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jakość żywności / Witold Nierzwicki. - Wyd. 2 zm. - Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2010. - 283, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Nierzwicki Witold.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem. Cz.1 / Aleksandra Procner, Krystyna Flis. - Wyd. 16. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 255 s. ; 21 cm.
Autor
Procner Aleksandra. Flis Krystyna.
Temat
Zywność Żywność
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem. Cz.2 / Aleksandra Procner, Krystyna Flis. - Wyd. 16. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 294 s. ; 21 cm.
Autor
Procner Aleksandra. Flis Krystyna.
Temat
Zywność Żywność
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem. Cz.3 / Aleksandra Procner, Krystyna Flis. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 254 s. ; 21 cm.
Autor
Procner Aleksandra. Flis Krystyna.
Temat
Zywność Żywność
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red.i in. Franciszek Świderski. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 1999. - 301 s. : il. ; 24cm.
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Towaroznawstwo żywności
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red.i in. Franciszek Świderski. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : "Świat Książki", 2003. - 501 s. ; 25 cm.
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Towaroznawstwo żywności
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prawo żywnościowe w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej / Maciej Taczanowski. - Warszawa : Wolters Kluwer Polska, 2009. - 293, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Taczanowski Maciej.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 34 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Od gospodarstwa do stołu : organizacja i zarządzanie jakością oraz bezpieczeństwem produktu żywnościowego / Małgorzata Wiśniewska. - Gdańsk : Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, 2005. - 308 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Domowa spiżarnia / Anna Wójcik, Katarzyna Nowakowska, Teresa Kościk. - Warszawa : "Arystoteles", [2009]. - 272 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Wójcik Anna. Nowakowska Katarzyna. Kościk Teresa.
Temat
Odżywianie Owoce Warzywa Żywność Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Utrwalanie i przechowywanie żywności / pod red. Marek Zin. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2008. - 509 s. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm.
Autor
Zin Marek.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej